烷基糖苷APG?规格C08/10?C12/14?C08/14活性物含量50%
在食品制造业中，烷基糖苷（APG）可做为食品乳化剂，其可以使油脂与水化合物分散，有发泡、消泡、防糖和防脂、防凝聚作用。并可使食品原料在制作过程中混合均匀，改善食品口味等功能。烷基糖苷（APG）具有良好的亲水性（HLB12～16），因此可作为一种非常好的食品乳化剂。
包装：50公斤/大口塑桶
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